ડાયાબિટીસના દુશ્મન છે જાડા અનાજ: બાજરો, જવ રાગી, જુવાર, બ્લડ સુગરને રાખે છે અંકુશમાં
આ અનાજમાં ગ્લાઈસેમિક ઈન્ડેકસની માત્રા ખૂબ જ ઓછી હોવાથી વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે: અમેરિકામાં થયેલા સંશોધનમાં ખુલાસો
વોશીંગ્ટન (અમેરીકા) તા.17 : ભારત આજકાલ ડાયાબીટીસની રાજધાની બની ગયુ છે. ડાયાબીટીસ એક એવો રોગ છે, જો તે નિયંત્રણમાં ન રહે તો બીજા અનેક રોગોને જન્મ આપે છે. ખાન-પાનની આદત, શારીરીક શ્રમ, ડાયાબીટીસને અંકુશમાં રાખે છે.સંશોધનમાં બહાર આવ્યું છે કે પાંચ મોટા અનાજ છે.જે વધેલી સુગરને ગાળીને શરીરની બહાર ફેંકી દે છે.
આ પાંચ મોટા અનાજમાં જુવાર, બાજરો, રાગી, થુલી અને જવ સામેલ છે. તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી તાત્કાલીક અસર દેખાશે. અમેરિકામાં થયેલા અધ્યયનમાં આ જાણકારી બહાર આવી છે તેને સ્વાસ્થ્ય વેબસાઈટ વેબએમડીમાં પ્રકાશીત કરાઈ છે.અધ્યયન અનુસાર મોટા-જાડા અનાજનું બહારનું પડ થુલુ હોય છે. ત્યારબાદ અંદરના પડમાં જર્મ અર્થાત રોગાણુઓ હોય છે જે કોઈપણ બહારનાં પરજીવીથી સુરક્ષા માટે બન્યુ હોય છે.જયારે થુલીમાં ખુબ જ ફાઈબર હોય છે.
જે સરળતાથી નથી પચતુ મોટા-જાડા અનાજનો ગ્લાઈરોમિક ઈન્ડેક્સ ખુબ જ ઓછો હોય છે.આ કારણે જ જાડા અનાજના સેવનથી બ્લડ સુગર નથી વધતું અને વજન પર નિયંત્રણ પણ રહે છે. અભ્યાસમાં જયારે કેટલાંક લોકોને મોટા અનાજનું સેવન કરવાનું કહેવામાં આવ્યુ તો કેટલાંક દિવસોમાં જ તેમનામાં ઈુસ્યુલિનનું લેવલ વધી ગયું હતું. તેના સેવનથી કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટવા લાગ્યુ હતું.
સફેદ અનાજની તુલનામાં ધીરે ધીરે વધે છે બ્લડ સુગરનું સ્તર: એક બીજા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યુ કે નાસ્તામાં ચોખાની જગ્યાએ જાડુ અનાજ ખાવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટી ગયુ. અધ્યયન અનુસાર સફેદ અનાજવાળા ઉત્પાદનોની તુલનામાં જાડા અનાજ, બ્લડ સુગર ધીરેધીરે વધારે છે અધ્યયનમાં સૂચન કરાયું છે કે જો આપ સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા અને ચોખાની જગ્યાએ બાજરા આધારીત ખાદ્યપદાર્થો ખાવ છો તો આપ સારી રીતે બ્લડ સુગર ક્ધટ્રોલ કરી શકો છો.
ડાયાબીટીસ કેપીટલ છે ભારત: ભારતમાં ડાયાબીટીસના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે.હાલમાં દેશમાં 8 કરોડથી વધુ લોકો ડાયાબીટીસથી પીડિત છે એટલે ભારતને ડાયાબીટીસની રાજધાની કહેવામાં આવે છે. વર્ષ 2045 સુધીમાં ભારતમાં ડાયાબીટીસની દર્દીઓની સંખ્યા 13.5 કરોડ થઈ જશે.
Related News
ભારતીય સરહદની આંખ બનશે અમેરિકી પ્રીડએટર ડ્રોન 02 February 2023 03:05 PM
અમેરિકા: હરણમાં કોરોના વાયરસનું ચિંતાજનક સ્વરૂપ, મનુષ્ય કરતાં 80 ગણું વધુ 02 February 2023 11:44 AM
બ્લડ ટેસ્ટથી સાડા ત્રણ વર્ષ પહેલા અલ્ઝાઈમરની જાણ થઈ જાય છે 02 February 2023 11:42 AM
પગાર વધારાની માંગ સાથે બ્રિટનમાં શિક્ષકોથી માંડીને બસ, ટ્રેન ચાલકો હડતાલ પર... 02 February 2023 11:39 AM
હવે વિદેશમાં નાણા મોકલવા- પેકેજ ટૂર પર TDS ની જોગવાઈ આકરી 02 February 2023 11:35 AM
ગુપ્ત દસ્તાવેજો શોધવા અમેરિકી રાષ્ટ્રપતિ બાઈડનના નિવાસે ત્રીજી વખત દરોડા 02 February 2023 11:25 AM
ગૌતમ અદાણી ધનિકોની યાદીમાં 15 ક્રમે સરકી ગયા: અંબાણી ફરી આગળ 02 February 2023 11:22 AM
ગીલે જીત્યું ‘દિલ’: ન્યુઝીલેન્ડની બેન્ડ વગાડી ટીમ ઈન્ડિયાએ 18 દિવસની અંદર બીજીવાર... 02 February 2023 10:09 AM
પૃથ્વીની ગરમી માપશે આર્ટીફિશ્યલ ઈન્ટેલીજન્સ: પ્રથમ વખત પ્રયોગ 01 February 2023 11:52 AM
વડાપ્રધાન મોદી જુનમાં અમેરિકાના પ્રવાસે જશે 01 February 2023 11:36 AM
Recent News
MEA: ऑस्ट्रेलिया में भारतीयों की सुरक्षा, सिंधु जल संधि से लेकर PM... 02 February 2023 06:01 PM
Delhi: ईडी का दावा- दिल्ली सरकार ने शराब घोटाले का पैसा गोवा... 02 February 2023 05:59 PM
સહકારી સંસ્થાની તકરારને સાંભળવાની સતા સિવિલ કોર્ટને નથી: ન્યાયમૂર્તિ એમ.ડી. પરમાર 02 February 2023 05:54 PM
લક્ષ્મણ ટાઉનશિપના યુવાને 50 હજારની સામે રૂ।.1 લાખ ચૂકવી દીધા છતાં વ્યાજખોરની... 02 February 2023 05:51 PM
ગૌ.રશેષકુમારજીને ચૌલ સંસ્કાર, યજ્ઞોપવિત સંસ્કાર તથા શીખ સાથે આશીર્વાદ પ્રદાન: જબરો માહોલ 02 February 2023 05:49 PM
Saurashtra News
ઠંડીમાં હવે રાહત : તા.9 સુધીમાં તાપમાન 3 થી 5 ડિગ્રી ઉંચકાશે 02 February 2023 05:05 PM
પાલીતાણામાં 45 દિવસની ઉપધાન તપ આરાધના કરતા દેરાણી-જેઠાણી ઉર્વશીબેન તથા ભાવનાબેન 02 February 2023 04:13 PM
રાજકોટ : ઠંડીમાં રસ્તા પર નહીં, રેનબસેરામાં રહે! 02 February 2023 04:12 PM
આગામી તા. 4ના શનિવારે સવારે ઉપધાન તપના આરાધકોની શોભાયાત્રા તથા બહુમાન તથા... 02 February 2023 04:10 PM
વિશ્વકર્મા જયંતિ: કાલે ઠેર ઠેર શોભાયાત્રા, પૂજન, મહાપ્રસાદના આયોજનો 02 February 2023 12:30 PM
Gujarat News
જાન્યુઆરીમાં 1.01 કરોડ ઇ-વે બીલ જનરેટ થયા ! 02 February 2023 05:35 PM
છ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને શાળામાં પ્રવેશ નહીં મળે 02 February 2023 05:34 PM
Ahmedabad : નરોડા પોલીસનો હેડ કોન્સ્ટેબલ રૂા. બે હજારની લાંચ લેતા ઝડપાયો 02 February 2023 03:51 PM
ભારત અને ઓસ્ટ્રેલિયન વડાપ્રધાન સાથે બેસીને અમદાવાદ ટેસ્ટ નિહાળશે 02 February 2023 12:16 PM
આખરે અદાણીએ FPO રદ કર્યો, રોકાણકારોને રૂપિયા પરત કરશે : કંપનીની સત્તાવાર... 01 February 2023 10:44 PM
Thank You!
Your submission is received and we will contact you soon