સૂકો મેવો ખાવાથી ઘટે છે હૃદયરોગનો ખતરો
દિલ-દિમાગને સ્વસ્થ રાખે છે સૂકો મેવો, વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે: સંશોધનમાં ખુલાસો
કેલિફોર્નિયા (અમેરીકા) તા.30 : હૃદયની બિમારી અને સ્થુળતાનો સામનો કરી રહેલા લોકો માટે સુકો મેવો વરદાન સમાન છે. બદામ,કાજુ, પિસ્તા, અખરોટ, બ્રાઝીલ નટસ, હેઝલનટ, મેકાડામિયા નય, પિકૈન અને ચિલગૌજા સહીત વિભિન્ન પ્રકારનાં સુકા મેવાનું સેવન ટ્રિપ્ટોફન (એક પ્રકારનો એમિનો એસીડ) મેટાબોલિઝમને વધતુ રોકી દે છે. સંશોધકોએ ઓનલાઈન પ્રકાશિત અધ્યયન જર્નલ ન્યુટ્રિએન્ટસમાં આ દાવો કર્યો છે. આથી મૂડને નિયંત્રીત કરનાર એરોટોનિન હાર્મોન અને હૃદયને સુરક્ષીત રાખનારા ટ્રિપ્ટોફન મેટાબોલિઝમ બન્નેમાં વધારો થાય છે. ટ્રિપ્ટાફન જ મેટાબોલિઝમ જ ખાનપાનને ઉર્જામાં બદલે છે.
43 ગ્રામ સુકોમેવો ફાયદાકારક: કેલિફોર્નિયા વિશ્વ વિદ્યાલયમાં આ પહેલા થયેલા અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યુ હતું કે 24 વીક્માં વજન ઘટાડવા અને વ્યવસ્થાપન દરમ્યાન દરરોજ પ્રેટજેલ (એક પ્રકારની બ્રેડ) તુલનામાં 1.5 ઔસ (લગભગ 43 ગ્રામ) સુકો મેવો ખાવાથી ઓછુ વજન અને પેટ ભરેલુ હોવાનો અનુભવ થાય છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યુ છે કે સુકામેવાથી બ્લડ પ્રેસર અને હૃદયની ગતિમાં પણ ઘટાડો થાય છે.
બ્લડ એરોટોનિનનાં સ્તરમાં થાય છે વૃધ્ધિ: મિશ્રિત સૂકો મેવો ખાનારાઓમાં બ્લડ સેરોટોનિનનાં સ્તરમાં વધારો થયો હતો. રકમ એરોટોનિનનું સ્તર 12 અને 24 સપ્તાહમાં 60.9 અને 82.2 ટકા સુધી વધી ગયુ હતું. સેરોટોનિન એક એવુ રસાયણ છે જે મસ્તિષ્ક અને શરીરમાં તંત્રિકા કોશિકાઓ વચ્ચે સંદેશ પહોંચાડે છે. ગઠ્ઠા જામવા જેવા કાર્યોમાં ભૂમિકા ભજવે છે.
Related News
World TB Day : દુનિયામાં ટીબીના દર્દીઓમાં 25% ભારતમાં વર્ષે પાંચ લાખના... 24 March 2023 09:57 AM
કોરોના રસી તથા હાર્ટએટેક વચ્ચે સંબંધના કોઈ પુરાવા નથી: કેન્દ્ર 20 March 2023 11:29 AM
કસરત કરવાની ક્ષમતા કેટલી ? હૃદય-ફેફસામાં શું સમસ્યા ? એઇમ્સમાં CPET મશીન... 13 March 2023 11:57 AM
સિગારેટનાં ધૂમાડાથી પણ કોરોના દર્દી ગંભીર બની શકે: અભ્યાસમાં ચોંકાવનારો ખુલાસો 10 March 2023 10:26 AM
H3N2 ઈન્ફલ્યુએન્ઝા વાયરસ થી સાવધાન:પંદર દિવસ સુધી ઉધરસ, ગળામાં દુ:ખાવો સહિત ના... 07 March 2023 05:39 PM
જેટલી સુવિધા એટલી દુવિધા: રસોઈ ગેસ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક 06 March 2023 09:40 AM
2035 સુધીમાં, વિશ્વની અડધાથી વધુ વસ્તી સ્થૂળતાથી પીડિત હશે : 12 વર્ષમાં... 04 March 2023 12:45 PM
કોરોનાના ત્રણ વર્ષે હવે ‘ફલુ’ ત્રાટકયો 03 March 2023 11:35 AM
કોરોનાના ત્રણ વર્ષે હવે ‘ફલુ’ ત્રાટકયો 03 March 2023 10:22 AM
સાવધાન ! આર્ટીફીશીયલ સુગરથી હાર્ટએટેક-સ્ટ્રોકનો ખતરો વધે છે 02 March 2023 03:27 PM
Recent News
અમૃતપાલ દિલ્હીમાં : ISBT બસ સ્ટેન્ડ પર નજરે જોયાની આશંકા, સાધુના વેશમાં... 25 March 2023 01:24 AM
26મીએ WPL ફાઇનલમાં મુંબઇ - દિલ્હી વચ્ચે મુકાબલો : 20 વર્ષીય ઇઝાબેલ... 25 March 2023 01:17 AM
ગુજરાતમાં સ્ટાર્ટઅપની નોંધણીમાં છેલ્લા બે વર્ષમાં 160% નો ઉછાળો : IT સેક્ટર... 25 March 2023 12:40 AM
કેંદ્રીય કર્મચારીઓને મોદી સરકારે આપી મોટી ભેટ, મોંઘવારી ભથ્થામાં કર્યો 4 ટકાનો... 24 March 2023 11:42 PM
ગુજરાતની તમામ જેલોમાં દરોડા : ગૃહરાજ્ય મંત્રી હર્ષ સંઘવીની સરપ્રાઈઝ વિઝીટ બાદ... 24 March 2023 11:01 PM
Saurashtra News
શિક્ષણબોર્ડનો ભગો: ધો.12 સંસ્કૃત મધ્યમાનું ‘વ્યાકરણમ’ વિષયનું પેપર ફરીથી લેવા નિર્ણય 24 March 2023 04:23 PM
કચ્છના પાંચ મર્ડર કેસમાં આરોપી બનાવ સ્થળે હાજર ન હોવા સંદર્ભે તપાસના... 24 March 2023 12:28 PM
રાજકોટ સહિત સૌરાષ્ટ્ર-કચ્છમાં ઝુલેલાલ જયંતીની ભવ્ય ઉજવણી : ઠેર ઠેર શોભાયાત્રા યોજાઇ 24 March 2023 12:25 PM
ધોરાજી પાલિકાનું સરપ્રાઈઝ ચેકીંગ કરતા રીજીયોનલ કમિશ્નર: કર્મચારીઓનો ઉધડો લીધો 24 March 2023 11:41 AM
Gujarat News
ગુજરાતમાં સ્ટાર્ટઅપની નોંધણીમાં છેલ્લા બે વર્ષમાં 160% નો ઉછાળો : IT સેક્ટર... 25 March 2023 12:40 AM
ગુજરાતની તમામ જેલોમાં દરોડા : ગૃહરાજ્ય મંત્રી હર્ષ સંઘવીની સરપ્રાઈઝ વિઝીટ બાદ... 24 March 2023 11:01 PM
ગાંધીનગરમાં ગૃહમંત્રી હર્ષ સંઘવીની ઉચ્ચ સ્તરીય બેઠક બાદ રાજ્યભરની તમામ જેલ પર... 24 March 2023 10:17 PM
હવે વિદેશી એડવોકેટ્સ સાથે સ્થાનિક વકીલોની ટફ સ્પર્ધા થશે 24 March 2023 05:03 PM
હજુ રાહુલ સામે બદનક્ષીનો એક ચૂકાદો તોળાઈ રહ્યો છે 24 March 2023 04:49 PM
Thank You!
Your submission is received and we will contact you soon