જેટલી સુવિધા એટલી દુવિધા: રસોઈ ગેસ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક
◙ ઓસ્ટ્રેલિયાના સંશોધકોનો ચોંકાવનારો ખુલાસો
◙ રસોઈ ગેસમાંથી નીકળતો મિથેન કે પ્રોપેન ગેસ સળગવાથી વાતાવરણમાં ઝેરી તત્વો ભળે છે
મેલબોર્ન (ઓસ્ટ્રેલિયા), તા.6
રસોઈ ગેસ રસોઈ કરવા માટે જેટલો સુવિધાજનક છે એટલો જ સ્વાસ્થ્ય માટે દુવિધાજનક છે. ઓસ્ટ્રેલિયાના ન્યુ સાઉથ વેલ્સ યુનિવર્સિટીમાં થયેલા એક અભ્યાસમાં આ ચોંકાવનારી વિગત બહાર આવી છે. સંશોધકોએ જણાવ્યું છે કે, હવે એલપીજીનો વિકલ્પ શોધવાનો સમય આવી ગયો છે. એવા પણ પુરાવા બહાર આવ્યા છે કે રસોઈ કરવાની આ રીત સારી નથી અને પર્યાવરણ માટે પણ હાનિકારક છે.
અધ્યયનની લેખક પ્રોફેસર ડોના ગ્રીન કહે છે કે, જયારે આપ ગેસ સળગાવો છો ત્યારે આપ મિથેન ગેસ જલાવો છો, જેનાથી ઝેરીલા સંયોજન બને છે. રસોઈ ગેસમાં મિથેન ગેસ મુખ્ય અવયવ છે, જે જલવાથી ઉષ્મા અર્થાત ગરમી પેદા થાય છે. તેમાં નાઈટ્રોજન અને ઓકસીજન ભળીને નાઈટ્રો ઓકસાઈડ બનાવે છે.
પ્રો. ગ્રીન કહે છે આથી દમ અને અન્ય શ્વાસ સંબંધી બિમારી પેદા થાય છે. ડો. કોવી કહે છે જયારે આપ ગેસ સળગાવો છો ત્યારે આપ જિયાશ્મ ઈંધણ જ સળગાવો છો. જેથી હવામાં કાર્બન મોનોકસાઈડના ઉત્સર્જનથી હવામાં ઓકસીજન ઘટે છે તેથી લોહીમાં પણ ઓકસીજન નષ્ટ થાય છે, જેથી આપને માથામાં દર્દ અને ચકકર આવવા જેવી સમસ્યા પેદા થાય છે.
ભારતમાં પરિસ્થિતિ
ભારત દુનિયાનો બીજો સૌથી વધુ એલપીજીનો ગ્રાહક છે. અહીં 2021 સુધીમાં લગભગ 28 કરોડ એલપીજી કનેકશન છે, જેમાં દર વર્ષે 15 ટકાનો વધારો થાય છે. ભારતમાં એલપીજીમાં પ્રોપેન ગેસનો ઉપયોગ થાય છે, જે સળગવાથી ખતરનાક બેન્ઝીન ગેસ નીકળે છે.
આ વિકલ્પ અપનાવો
રસોઈ ગેસના જોખમથી બચવા ઘરમાં, રસોઈ ઘરમાં સારું વેન્ટીલેશન (હવાનું આવન જાવન) જરૂરી છે. ચીમની કે એગ્ઝોસ્ટ ફેનનો રસોઈ ઘરમાં ઉપયોગ કરી શકાય. ઈન્ડકશન ચુલા કે ઈલેકટ્રીક સગડીનો ઉપયોગ વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.
Related News
સવા લાખ લોકોની વચ્ચે અરિજીતે ધોનીને પગે લાગી જીતી લીધા સૌના દિલ 01 April 2023 04:17 PM
સંજય રાઉતને લોરેંસ બિશ્નોઈ ગેંગની ધમકી: મુસેવાલા જેવા તમારા ‘હાલ’ થશે 01 April 2023 04:06 PM
ડાયનાસોરની દુર્લભ ટી-રેકસના હાડપિંજરની હરાજી થશે 01 April 2023 02:49 PM
કયાં સુધી હિન્દુ સમુદાય પર મમતા બેનર્જી હુમલા કરાવતી રહેશે : કેન્દ્રીય... 01 April 2023 02:48 PM
મોબાઈલના નિરંકુશ ઉપયોગથી મોબાઈલનો શોધક જ દુ:ખી 01 April 2023 02:46 PM
કેનેડાની બોર્ડરથી અમેરિકામાં ગેરકાયદે ઘુસતા ભારતીય સહિત 8 લોકોના ડૂબી જવાથી મોત 01 April 2023 02:20 PM
ગુજરાત-બિહાર-પ.બંગાળ બાદ હવે ઝારખંડમાં રામનવમી શોભાયાત્રા બાદ હિંસા 01 April 2023 02:18 PM
કરાચીમાં મફત અનાજની લાઈનમાં ભાગદોડ: 12ના મોત 01 April 2023 01:34 PM
અદાણી ગ્રુપ સાથે જોડાયેલી ત્રણ વિદેશી કંપનીઓ સામે સેબીની તપાસ શરૂ 01 April 2023 01:32 PM
સીધા કરવેરાની આવકમાં રૂા.50 હજાર કરોડનું ગાબડુ પડશે 01 April 2023 01:29 PM
Recent News
શહેર ભાજપ ‘કમલમ’ કાર્યાલયે શહેર ભાજપ મહિલા મોરચાની બેઠક યોજાઈ 01 April 2023 04:29 PM
‘બુથ સશકિતકરણ’ અને કાર્યકર્તા સી.પી.આર. ટ્રેનીંગ અભિયાન અંતર્ગત બેઠક મળી: માર્ગદર્શન આપતા... 01 April 2023 04:27 PM
જીવનનગરમાં રામનવમી પર્વની ઉજવણી 01 April 2023 04:19 PM
રાજકોટ-મહેબુબનગર (તેલંગાણા) વચ્ચે સ્પેશિયલ સમર ટ્રેન દોડશે: 12 ટ્રીપ્સ 01 April 2023 04:19 PM
મણીયાર દેરાસરમાં આયંબિલ ઓળીની આરાધના 01 April 2023 04:18 PM
Saurashtra News
મોરબીની જેલમાં જયસુખ પટેલને ગભરામણ છાતીમાં દુ:ખાવો થતાં સરકારી હોસ્પિટલ ખસેડાયા 01 April 2023 03:58 PM
મંત્રી ઋષિકેશ પટેલની અધ્યક્ષતામાં યોજાયેલ વીડિયો કોન્ફરન્સમાં મોરબી કલેક્ટર જોડાયા 01 April 2023 12:49 PM
વેરાવળમાં પતિનાં ત્રાસથી કંટાળી નીકળી ગયેલા મહિલાને મળ્યો 181-ટીમનો ટેકો 01 April 2023 12:25 PM
રાજકોટમાં ડ્રેનેઝ પમ્પીંગ સ્ટેશનમાં વાલ્વ ખોલવા જતા મુકેશ ગંદા પાણીમાં ગરક થઈ... 01 April 2023 12:13 PM
પત્નીએ રાજકોટ રહેવાની જીદ કરતા બારવણ ગામના કોળી યુવકનો ઝેરી દવા પી... 01 April 2023 12:10 PM
Gujarat News
મોરબીની જેલમાં જયસુખ પટેલને ગભરામણ છાતીમાં દુ:ખાવો થતાં સરકારી હોસ્પિટલ ખસેડાયા 01 April 2023 03:58 PM
ગુજરાત-બિહાર-પ.બંગાળ બાદ હવે ઝારખંડમાં રામનવમી શોભાયાત્રા બાદ હિંસા 01 April 2023 02:18 PM
માધવપુરમાં શ્રીકૃષ્ણ ભગવાનનું ફુલેકુ નીકળ્યું: પોલીસે ગાર્ડ ઓફ ઓનર આપ્યું 01 April 2023 12:22 PM
રાજયના વહીવટીતંત્રમાં ધરખમ ફેરફાર: 109 આઈએએસ અધિકારીઓની બદલી 01 April 2023 11:55 AM
જામનગરમાં ફિલ્મને ઓનલાઇન રેટીંગ આપવાની લોભામણી સ્કીમ મારફત રૂા.1.12 કરોડની છેતરપીંડી 01 April 2023 11:51 AM
Thank You!
Your submission is received and we will contact you soon